Nouveautés jardinage, cuisine, bricolage

Champagne : Le vin le plus célèbre au monde / Aurélie Soubiran

2026-05-16T00:00:00+02:00

Le livre pour tout savoir sur le vin le plus renommé au monde Bien plus qu'un simple vin effervescent, le champagne est un héritage vivant, façonné par des siècles de savoir-faire et d'innovation. Mais derrière son image de prestige et d'excellence se cache une réalité plus complexe : celle d'un vignoble en constante évolution, où tradition et modernité s'entrelacent. Découvrir son histoire, explorer ses terroirs, comprendre ses enjeux, c'est entrer dans un monde où chaque détail compte, du travail des vignerons à l'influence du climat, des choix de vinification aux dynamiques économiques qui redessinent la filière. Ce livre propose une immersion complète dans cet univers, en mettant en lumière la région, le terroir, la méthode traditionnelle, les artisans et les maisons qui façonnent le champagne d'aujourd'hui et de demain.

Créer un beau jardin sans corvées : Nouvelles techniques d'entretien, gestion créative des plantes, en finir avec les idées fausses / Didier Willery

2026-05-16T00:00:00+02:00

De la conception à la gestion quotidienne, une nouvelle approche du jardin qui transforme l'entretien en un plaisir créatif : moins de corvées répétitives, plus de complicité avec la nature. Ce guide propose 60 clés essentielles pour accompagner l'évolution des plantes, révéler la beauté du jardin tout au long de l'année et gagner du temps. - Gérer plutôt qu'entretenir : planter au bon endroit, décaler les interventions, réduire le désherbage, éclaircir plutôt qu'élaguer, densifier les plantations, tailler et tondre moins, jardiner avec deux doigts... des techniques qui revisitent les pratiques héritées du passé pour limiter l'entretien et stimuler la créativité, dès la conception du jardin. - Accompagner la nature : regrouper les plantes aux mêmes besoins, apprivoiser les ombres, transformer les "problèmes" en opportunités, choisir des plantes qui se ressèment, privilégier celles qui fanent bien, jouer avec les volumes, les feuillages et les floraisons, introduire des arbustes qui ne se taillent pas ou presque, renforcer les couvre-sol... Des solutions originales pour que la beauté naisse de l'évolution du jardin, saison après saison : le plaisir de jardiner en harmonie avec le vivant.

Airfryer - Le Guide ultime pour tous les jours : 400 recettes à la friteuse à air / Sandra Mahut, Lene Knudsen

2026-05-16T00:00:00+02:00

Plus de 400 recettes spéciales pour l'Airfryer ! Toutes les recettes en photo très gourmandes par une spécialiste du Airfryer. Un gros beau livre de 688 pages, en format souple pour plus de maniabilité. Les chapitres : les apéros les burgers & sandwichs les pains, pizzas et foccaccias les tartes & les oeufs boeuf, porc et agneau poulet dinde et canard poissons, crevette et cie les plats réconfort frites et légumes les desserts Extrait des recettes : Apéritif : calamars frits, onion rings, arancini, beignets de courgette... Pains : pizza, batbouts, empanadas... Frites et légumes : frites de pommes de terre, king fries au cheddar, chou-fleur au miso, gratins en tout genre... Plats familiaux : poulet à la mexicaine, poulet cajun, escalopes à la milanaise, thon au poivre, colin au citron, cordons bleus Desserts : pizzettes au nutuella, fondant au chocolat... Les conseils techniques : pour chaque recette une indication claire par pictogramme de la quantité d'huile, du temps de cuisson et de la température.

Brasileiro : Mémoire, histoires et recettes du Brésil / Celso De Freitas Andrade

2026-05-16T00:00:00+02:00

Avez-vous déjà goûté au cuscuz paulista ? Croqué dans un pao de queijo encore chaud ? plongé dans les parfums envoßtants de la cuisine bahianaise ? De Rio à Sao Paulo, ce livre vous ouvre les portes d'un Brésil gourmand, métissé, solaire, et souvent méconnu. Empadinhas, acarajé, virado à pauliste, mandioca frite, beijinhos de coco, coxinhas ou encore la célèbre caipirinha, ce sont près de 150 recettes généreuses et authentiques qui célèbrent une cuisine oh l'Afrique, l'Europe et les Amériques dialoguent dans chaque assiette. Depuis 20 ans, Celso fait rayonner les saveurs de son enfance dans son restaurant parisien Gabriela. Il partage ici bien plus qu'un simple recueil de recettes : une ode à la mémoire, aux territoires, aux traditions et aux ingrédients emblématiques de son pays.

Airfryer : 500 recettes inratables / Elodie Colombel, Lélia Castello, Séverine Augé, Guillaume Marinette

2026-05-15T00:00:00+02:00

Découvrez 500 recettes à cuisiner au airfryer, du petit-déjeuner au dessert : Pancakes chocolat-noisette, granola aux pommes, sandwich au fromage grillé, quiche express au thon, boulettes teriyaki, beignets de légumes, lasagnes, cabillaud en papillote, frites au paprika, muffins au chocolat ou encore pain perdu.

Aujourd'hui c'est... pizza / Jamie Oliver

2026-05-05T00:00:00+02:00

Apprends à cuisiner avec Jamie Oliver ! Découvre un nouveau mot à chaque page et prononce-le à voix haute. Soulève les flaps et suis les instructions pour préparer ta pizza en cinq étapes faciles ! Etale la sauce, râpe le fromage... Ce livre inspirant réunit tous les ingrédients pour aider les petits cuisiniers à grandir heureux et en bonne santé.

Aujourd'hui c'est... cookies / Jamie Oliver, Oliver Johnson

2026-05-05T00:00:00+02:00

Apprends à cuisiner avec Jamie Oliver ! Découvre un nouveau mot à chaque page et prononce-le à voix haute. Soulève les flaps et suis les instructions pour préparer tes cookies en quatre étapes faciles ! Ecrase la banane, mélange-la avec le beurre... Ce livre inspirant réunit tous les ingrédients pour aider les petits cuisiniers à grandir heureux et en bonne santé.

Les assemblages japonais pour le bois / Dorian Bracht

2026-04-18T00:00:00+02:00

La menuiserie japonaise est considérée par beaucoup comme un art autant qu'un artisanat. Plus de 50 types de joints différents sont présentés, allant des joints traditionnels utilisés depuis des centaines d'années aux innovations les plus récentes dans le domaine de la menuiserie japonaise. Les joints sont illustrés par des photographies, tant des versions complètes que des versions décomposées, ainsi que par des illustrations techniques minutieusement dessinées à la main. Chaque modèle est également accompagné d'un QR code qui permet d'accéder à des démonstrations pratiques. Le texte accompagnant décrit l'histoire de chaque joint, son utilisation, les variations possibles et donne des conseils sur leur construction. Une section complète est également dédiée aux outils de menuiserie japonais. A la fois inspirant et pratique, ce livre passionnant est un indispensable pour les menuisiers de tous niveaux. L'expérience étendue de Dorian Bracht en menuiserie offre aux lecteurs un guide complet sur l'univers de la menuiserie japonaise traditionnelle et son influence à travers le monde sur l'artisanat du bois et des joints aujourd'hui.

Mon jardin bas-carbone / Sally Nex

2026-04-18T00:00:00+02:00

Et si la lutte contre le dérèglement écologique passait par votre jardin ? Comment choisir ses plantations ? Quelles options d'arrosage protègent les ressources en eau ? Comment gérer les parasites et ses déchets verts ? Comment entretenir un jardin à empreinte carbone réduite ? Que vous souhaitiez mettre en place des premiers gestes ou réaliser des aménagements plus conséquents, cet ouvrage illustré, accessible à tous, offre recettes et conseils pratiques pour entretenir un jardin à faible impact environnemental. Repérez vos habitudes " pas si écologique " et voyez comment les remplacer par des actions vertueuses !