Sapiens : une brève histoire de l'humanité / Yuval Noah Harari

Livre

Harari, Yuval Noah (1976-....). Auteur

Edité par Editions Albin Michel. Paris - 2015

Il y a 100 000 ans, la Terre était habitée par au moins six espèces différentes d'hominidés. Une seule a survécu. Nous, les Homo Sapiens. Comment notre espèce a-t-elle réussi à dominer la planète ? Pourquoi nos ancêtres ont-ils uni leurs forces pour créer villes et royaumes ? Comment en sommes-nous arrivés à créer les concepts de religion, de nation, de droits de l'homme ? A dépendre de l'argent, des livres et des lois ? A devenir esclaves de la bureaucratie, des horaires, de la consommation de masse ? Et à quoi ressemblera notre monde dans le millénaire à venir ? Véritable phénomène d'édition, traduit dans une trentaine de langues, Sapiens est un livre audacieux, érudit et provocateur. Professeur d'Histoire à l'Université hébraïque de Jérusalem, Yuval Noah Harari

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Avis des lecteurs

  • Une bonne adresse 4/5

    Bon je ne vais pas vous mentir, les recettes de Christian Etchebest, je ne les ai pas réalisées. Mais ce que je peux vous dire c’est que je les ai dégustées, enfin quelques-unes et croyez-moi, ce n’est que du bon, du savoureux et du goûteux ! Les produits sont frais et de saisons, la présentation reste simple mais toujours agréable. Le cadre de ces bistrots est tout aussi convivial et sympathique. Et en plus, vous pouvez même apercevoir le chef « avé » son foulard autour du cou, il fait le tour de ses cantines chaque midi et soir ! Et donc vous retrouvez dans cet ouvrage par exemple, la fameuse recette des couteaux à la plancha, avec un peu de piment d’espelette et la sauce au pistou, délicieux ! En plat, le tournedos de lieu au jambon et céleri, ce mélange terre et mer est carrément une « tuerie » .Et les desserts, je ne vous en parle même pas ! Alors si vous ne pouvez pas aller chez Christian Etchebest, vous pourrez toujours en apprécier les plats. Bonne dégustation !

    par Françoise MG Médiathèque de Levallois Le 08 juillet 2016 à 15:46