Cuisine rock : 80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde / Liguori Lecomte

Livre

Lecomte, Liguori

Edité par Solar. Paris - 2019

De Queen a Téléphone, des Beatles aux Arctic Monkeys, de Frank Zappa aux Sex Pistols, de AC/DC à Coldplay, de Led Zeppelin aux Red Hot Chili Peppers... retrouvez des tubes légendaires qui vont électrifier vos plats !

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Avis des lecteurs

  • Du rock dans vos assiettes 4/5

    Chef sur le site "La cuisine de A Z" et auteur de plusieurs ouvrages culinaires, Liguori Lecomte rassemble dans cet ouvrage 80 recettes toutes inspirées des plus grands groupes de rock des années 50 à nos jours. Chaque recette est associée à un groupe différent et à une chanson en particulier, agrémentée d'une anecdote savoureuse sur les musiciens ou la chanson elle-même. Les recettes paraissent faciles à cuisiner et les ingrédients trouvables sans trop de difficulté dans le commerce. Par exemple, pour les fans de Guns n'roses, l'auteur propose la recette des tacos au poisson de Los Angeles, à déguster en écoutant "Welcome to the jungle". Ou encore pour les amateurs de Deep purple, la recette du poulet fumé sur fond de bouillon à cuisiner en écoutant "Smoke on the water" ! Tout un programme !

    par Marie-Odile S. Médiathèque de Levallois Le 28 juillet 2020 à 18:31