Obésité infantile : pourquoi on fait fausse route / Patrick Tounian, Safia Amor

Livre

Tounian, Patrick. Auteur

Edité par Bayard Centurion. Paris - 2008

Non, tous les enfants ne sont pas menacés d'obésité ! Oui, le discours actuel et les mesures de prévention qui l'accompagnent font croire le contraire ! Si l'épidémie est bien réelle, puisqu'elle concerne 17 % de nos enfants, il faut faire taire cette cacophonie pseudo-savante qui majore la souffrance des enfants obèses et engendre la culpabilité des parents. Pour prévenir l'obésité, rien ne sert de terroriser les jeunes, de diaboliser l'Industrie agroalimentaire, d'interdire les publicités. Voici le cri d'alarme, poignant et convaincant, du Pr Patrick Tounian qui reçoit chaque jour, dans le cadre de ses consultations, des parents désemparés face aux rondeurs de leur enfant. De quoi bousculer bien des idées reçues, d'autant que ce spécialiste nous entraîne sur des voles

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