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1 avis

Herbarium

Livre

Hildebrand, Caz

Edité par Marabout. Alleur - 2016

Les plantes, sauvages ou cultivées, douces ou amères, bénéfiques ou vénéneuses, médicinales ou alimentaires, ont de quoi nous fasciner ! Cet Herbarium est leur éloge, et présente 100 plantes communes dans nos jardins ou plus rares, nous raconte, avec moult anecdotes, leurs histoires, leurs odeurs et leurs aspects, et nous enseigne comment les cultiver, les admirer et les utiliser, aussi bien en cuisine que pour nous soigner. Plus de 100 illustrations exceptionnelles qui soulignent avec poésie et originalité la beauté du monde végétal. 100 fiches sur les plantes avec des rubriques "culture" "harmonies gustatives" et "propriétés". Une ample jaquette pliée évoquant l'origami qui s'ouvre pour dévoiler une affiche originale de 470 par 655 mm.

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Avis des bibliothécaires et des lecteurs

  • Plaisir des sens 5/5

    Comme un herbier, Caz Hildebrand décrit 100 plantes que nous connaissons tous plus ou moins : ciboulette, aneth, houttuynie, chèvrefeuille…. Elle y indique en plus de son histoire comment la cultiver, avec quoi la déguster ou la marier et ses propriétés. Quant aux illustrations, elles sont tout simplement magnifiques. Telles des motifs, chaque herbe, plante est synthétisée dans son essence même, dans sa forme graphique et géométrique la plus prégnante. Cet ouvrage est un régal pour les yeux et les papilles…un vrai coup de cœur !

    par Françoise MG-Médiathèque de Levallois Le 20 janvier 2017 à 14:17